Producción y calidad nutritiva de especies forrajeras megatérmicas

N. P. Stritzler

Resumen


Las variaciones en las precipitaciones, entre años y entre estaciones, son características de las regiones semiáridas (Bailey, 1979). Durante los períodos lluviosos los productores tienden a aumentar la carga, mientras que en los secos ésta no se reduce con la misma velocidad y en similar magnitud. Esto ocurre por diversas razones, entre ellas la reducción de precios y la esperanza de un cambio positivo en la situación climática. El proceso conduce, por lo tanto, a una sobrecarga en los potreros (Gastó Coderch, 1993), que lleva al sobrepastoreo. El avance de la agricultura sobre sistemas ganaderos ha agravado la situación, desplazando animales hacia estas zonas. De acuerdo a lo informado por Iglesias e Iturrioz (2008), el Oeste de la región ha visto incrementada la carga animal en gran escala, impactando directamente sobre sus frágiles sistemas productivos.

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