CALIDAD NUTRITIVA DE LÁMINAS DE FESTUCA ALTA (Festuca arundinacea Schreb) EN REBROTES DE VERANO Y OTOÑO

Juan Ramón Insua

Resumen


Se evaluó el efecto de la morfogéneis y estructura foliar en la calidad de las láminas de rebrotes de verano y otoño de Festuca andurinacea. Se utilizó un diseño completamente aleatorizado (n=3) en 250 macetas al aire libre sin limitantes hídricas ni de N y P. En los rebrotes de cada estación se realizaron tres cosechas de 300 macollos/repetición para obtener láminas en 3 estados de desarrollo (recientemente expandida, adulta y pre-senescencia) de 3 generaciones consecutivas de hojas. La tasa de elongación foliar (TEF), intervalo de aparición de hoja (IAH), vida media foliar (VMF), número de hojas vivas (NHV) y largo de lámina y vaina se midió en 5 macollos marcados por repetición. En las láminas se determinó el contenido de FDN, la digestibilidad de la FDN (DFDN) y la digestibilidad in vitro aparente de la materia seca (DAMS) (24 h de incubación, digestor DaisyII, ANKOM). Las variables de morfogénesis se evaluaron como medidas repetidas en el tiempo, y las de calidad ajustando funciones lineales con la edad y largo foliar. Las comparaciones se realizaron mediante análisis de variables Dummy y ANVA (Tukey). La temperatura media diaria del rebrote de otoño fue menor que en verano (13±4 vs. 21±3ºC). Los parámetros de morfogénesis TEF, VMF, IAH fueron menores en otoño que en verano (p<0,001), pero el NHV no fue afectado (p>0,23). La longitud foliar en otoño no varió durante el rebrote y fue menor que en verano (106±10 vs 239±100 mm); que aumentó entre generaciones sucesivas (~110 mm/generación) en estrecha asociación (R²=93%) con el aumento progresivo de la longitud de vaina. Las láminas de otoño presentaron menor contenido de FDN (39,8±0,8 vs. 55,3±0,6%), mayor DFDN (52,7±1,6 vs. 46,8±1,1%) y DAMS (69,3±0,9 vs. 58,7±0,6%%) que las de verano. Se concluye que los rebrotes de verano y otoño difirieron en parámetros de morfogénesis, estructura y calidad, y que las diferencias en digestibilidad de la MS estuvieron asociadas al efecto del largo foliar en la dinámica de la FDN y DFDN.


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